מי שיצר תה גבוה היה גאון. אני אוהב לאכול מבצעים נהדרים של אוכל קטן.
היכולת לדגום מבצעים נהדרים של עוגות קטנות כמו גם עקיצות משמחת אותי. לעתים קרובות אני מקבל קנאת אוכל כשאני צריך לבחור רק פריט אחד. אני אוהב להסתובב עם חברות או עם אמא שלי כמו גם אחים בזמן שאנחנו משוחחים כמו גם עובדים את השיטה שלנו במורד העוגות כמו גם כריכים טעימים. לנסות את התה השונה המוצעים גם הוא פנטסטי, כמו גם החוויה כולה היא פשוט מקסימה. תרבותי ביותר.
מאז שמצאתי שאני לא סובלני לגלוטן, תה גבוה בסופו של דבר היה אחד מהדברים האלה לעשות זאת, עם זאת הייתי צריך לוותר. העוגות, הכריכים, הטארטים כמו גם סקונס שהשתמשו בכדי לגרום לפה שלי מים עכשיו פשוט ממלאים את מוחי באימה. אני מאוד מצער בכל זה.
מר רומנטיקה תמיד מחפשת אפשרויות ללא גלוטן עבורי, ברך אותו, אולם לעתים קרובות הם לא טעימים הכי טוב או שיש להם מרקם מוזר. בדרך כלל זה פשוט יותר עבורי פשוט לחסל את ההיבט הזה מהארוחה שלי.
אולם לאחרונה, מתוקה הזמינה אותי לתה גבוה למקלחת התינוקות שלה בפארק הייאט סידני. ראשית מאוד הייתי מהסס מאוד להאמין על כל הגלוטן הטעים הזה שלא הייתי יכול לאכול … זה היה עד שמצאתי שהם מתאימים לכל סוג הדרישות התזונתיות שם.
הפארק הייאט ממוקם הטוב ביותר מתחת לגשר הנמל, הוא אחד ממלונות רבים – אם לא – הרבה מלונות מיוחדים בסידני. הפנים המודרני שלו קל ועם זאת אלגנטי. עם חלונות הרצפה עד התקרה, הנופים המדהימים החוצה את הרציף המעגלי לבית האופרה כמו גם העיר העמידה פנימה.
תה אחר הצהריים מוגש בסלון. זה ממש ליד הכניסה הראשית של הלובי במלון, אולם הוא שליו מאוד כמו גם נוח. אתה יכול להירגע בכורסאות הנוחיות כמו גם בקבוצה שלנו ישבו באותה ישיבה של אירועים מרכזיים.
עבור קבוצות גדולות יותר, אתה יכול לארגן את החדר האישי שלך.
אנשי ההמתנה הידידותיים היו כל כך נכללים בבקשת שלי ללא גלוטן, כמו גם זה לא הוציא כל סוג של תוספת, שלדעתי היה מגע טוב. מכיוון שמדובר במקלחת תינוקות, הייתה לפחות גברת אחת בקבוצה שלנו עם ילד. כאשר שוב, קייטרינג המלון הראה צדדיות יוצאת מן הכלל כמו גם החברים שלי הוגשו אוכל ידידותי להריון ללא הרבה דרמה.
האוכל עצמו מגיע על מגדלי מגש תה גבוהים מדהימים עם מענגים שונים בכל רמות, מופרדים – כפי שהם צריכים להיות – למבחר טעים כמו גם נפלא.
מגשים הגיעו עמוסים בגבינת קומט טעימה כמו גם כריכי כמהין, חזיר פארמה, טילים כמו גם לחמניות טורטה חרדל, סלמון מעושן כמו גם גבינת שמנת, כמו גם כריכי מלפפון מצטיינים, שלעולם לא צריכים להיות מוערכים.
הכריכים שלי כולם הגיעו בלחם ללא גלוטן. היו לי כמה חוויות נוראיות עם לחם GF, אולם הדברים האלה היו טובים באופן מפתיע.
במגש הנפלא, כמעט הכל מלבד עוגת המקדמיה כבר היה ללא גלוטן. הם החליפו את העוגה שלי למעטפת שוקולד, שאולי עוררה קצת קנאת אוכל בקרב חברי.
כמו כן, על הבחירה הנפלאה היה דליקה שוקולד Valrhona, פטל, וניל כמו גם טארט פיסטוק, כמו גם מקרונים ‘א לה פולי’. כמו כן צברתי רסברי נוסף בטארט שלי … אם כי זה לא רעש, נכון?
כדי לשטף אותנו היו סקונז וניל טריים אפויים (שלי היו ללא גלוטן) עם ריבת תות דביקה כמו גם שמנת קרומה עבה.
למשקאות אנו עשויים לרכוש קפה או לבחור מתוך מבחר התה. אני כבר לא שותה הרבה קפה, כמו גם האמנתי שאפשרויות התה קצת היו קצת מפליגות … עם זאת הייתה לי שמפניה במקום זאת, אז הייתי מאושרת מאוד!
בסך הכל זו הייתה חווית תה גבוהה ויפה. לא מעט מאז של אופי האירוח הידידותי של אנשי הצוות, כמו גם בדיוק כיצד הם התאספו לצרכים תזונתיים כה רבים עם זריזות כזו.
כשסיפרתי למר רומנטיקה על זה, הוא פשוט נראה קצת עצוב. עדיין לא לקחתי אותו לקפה הגבוה שהלכתי אליו במלון Intercontinental בשנה שעברה. אולי אם הוא טוב …
תה גבוה בפארק הייאט סידני – מוגש בין השעה 14:30 – 17:00 בכל יום.
49 דולר – מוגש עם תה כמו גם קפה
65 $ – מוגש עם Moët & Chandon Rosé
פארק הייאט סידני
דרך היקסון 7
הסלעים
סידני
2000
sydney.park.hyatt.com
02 9256 1234
איפה המיקום המועדף עליך לתה גבוה? האם יש לך סוג של הצעות חמות לארוחה פנטסטית ללא גלוטן?
תמונות מאת גברת רומנטיקה.