לבחור היכן לאכול בבארי, איטליה היא חלק גדול מהפנייה של עיר החוף היפה והעתיקה הזו. עם בחירות מזון כה רבות שנחבטו ברחובות דמויי המבוך שלה, ההבנה לאן נהדר ללכת היא ציד אוצרות. כאן נמצאות שלוש אפשרויות האוכל המובילות שלנו לבירת פוליה.
בואו נתמודד עם זה, לגלות אוכל באיטליה זה אף פעם לא קשה במיוחד. כמו גם האפשרות שהאוכל שתגלו יהיה טעים הוא גבוה.
עם זאת, ישנו חטיף אחד שמצאנו עם זה: הדרום שאתם הולכים עוד יותר, בחירת אזור לארוחת צהריים או ארוחת ערב נראה שבסופו של דבר היה קשה הרבה יותר.
מערכי בחירות ארוחת הערב מסתתרים בכיפוף פינות כמו גם רחובות מטורפים שכשאתה עובר, אתה לעולם לא מגלה שוב. גילינו לעיתים קרובות את עצמנו עמדו ברחוב בהפסד באיזה מיקום נראה או מריח טוב יותר, או איך התחשנו לאכול באותו ערב.
מתמנון בגריל (פולפו) שנמשך מהים באותו בוקר לפסטה טרייה דומה שהופנה בידי נשים אזוריות לאורצ’יטה עדינות, עושר הבחירות ממש כאן בפוגליה יעשה את מי הפה כמו גם את הראש להסתובב.
כדי לעזור, ממש כאן הם 3 מיקומים (בתוספת הג’לטוריה המועדפת עלינו) כדי להתחיל בחיפוש אחר היכן לאכול בבארי. כל אלה נמצאים בעיר העתיקה של בארי – הרחובות המבלבלים והעתיקים המרוצפים שאנשים צברו בפעילות ארוחה במשך מאות שנים!
איפה לאכול בבארי, איטליה
Vini e cucina
דרך Vallisa 23 – בסמוך לנמל בעיר העתיקה.
אוסטריה ויני קוצינה הייתה למעשה הצעה של חבר משלנו שלא היה בבארי במשך כ -15 שנה. לא הייתי משוכנע שזה עדיין יהיה בסביבה.
טעיתי להטיל ספק באריכות החיים שלו. מיקום זה היה אוסטריה-סוג של מסעדה רגועה-מכיוון ש -1870 כמו גם זה עדיין מתחזק.
ירידה אל החלל האדום של הכספת היין האדום של אוכל אוכל זה מספקת לך את תחושת ההיסטוריה ההיא. כמו גם למרות מפלסיה, פטרוני ויני קוצינה הם עדיין תערובת בריאה של מקומיים כמו גם מבקרים.
התפריט נמצא בראשי המלצרים, כך שאתה צריך להקשיב קשה. אזור המטבח מספק רק כמה מנות ביום, כך שהוא אף פעם לא מפחיד. כמו כן מובטח לך ארוחה מדהימה כל מה שאתה רוכש כאן.
Ristorante al Pescatore
Piazza Federico II Di Svevia, 6 – ליד קסטלו נורמן סוובו
בשנת 35 לפנה”ס הסביר המשורר הרומי העתיק הוראס בארי כמיקום “עשיר בדגים”. זה עדיין מצלצל נכון היום; בליבה של העיר, הדגים משווקים על ידי הנמל מנגנים את הקצב הנלהב של הקצב הרפה והמתנוד של בארי.
אתה עדיין יכול לראות את הדייגים מכה את התמנון עם משוטים עץ או מתנדנדים אותם בזהירות במרחצאות עץ מלאי מים כדי לרכך את העור כמו גם לרכוש את הבשר.
חלקם צועקים עולה דגים ואילו אחרים קוטטים את עצמם עם משחקי SCOPA, אולם זה ממש כאן העין הנוקבת של אזור המטבח מרמות פסקאטור כדי לגלות את הטוב ביותר של תפיסת היום.
לפני שאתה מתיישב בשולחן שלך במסעדה זו של Harborside, וודא שאתה מסתכל על מבחר הסוסה של פרוטה די על המסך על מגשי הקרח. לא משנה מה סרטנים כמו גם לובסטר למרלין הקטנה מחכה לצלחת שלך.
האוכל מצוין, עם זאת, וודא שאתה מזמין. זה נהיה קדחתני כאן.
פיצריה רוסטיצציה אל קסטילו
Piazza Federico II di Svevia מול קירות הטירה – אם זה פתוח אתה לא תחמיץ את זה!
אם אתה מחפש מקום בילוי אזורי, זה לא משתפר הרבה יותר מזה. מהפיצרייה הקטנה הזו בחור בקיר מגיעה כמה מהפיצה הטובה ביותר שאכלתי באיטליה.
שוכן בפיאצה של ארקו אלטו ממש מעבר לכביש מהקסטלו נורמננו סוובו, בקושי תבחין בפיצריה אל קסטילו במהלך היום. עם זאת בלילה, המדרכה היא מבוך שולחנות המרהיב כמו גם כסאות, משפחות, אוהבים, חברים כמו גם חגיגות מתכנסות כאן למשהו די מיוחד.
ישנם תפריטים עם זאת, מערכת ההזמנה קצת מוזרה. אתה צריך לרכוש בפנים כמו שאתה רוכש לפני שיש לך שולחן. זה יכול לקחת זמן עד שהאוכל ימצא כשהוא עסוק, אולם זה מספק לך אפשרות לגלות מקום נהדר.
הפיצה נוגעת לך בארגזי טייק אווידים (האיטלקים חושבים על כל דבר פחות מפיצה שלמה לאדם לא רגישות) כמו גם שאתה אוכל ישירות מהקופסה. הגבינה שומנית כמו גם טעימה, הבסיס עשיר, כמו גם הקרום הוא פריך כמו גם נפוח בקצוות כמו גם דבילי באמצע. בדיוק בדיוק איך פיצה דרומית צריכה להיות.
בשיטה אם אתה מציית לסבב הפיאצה הזה, תגלה שתי קשתות – Arco Alto כמו גם Arco Basso. עם ארקו באסו נמצאות הנשים שמעצבות את הפסטה לאורצ’יטה ועשו במשך דורות. זה מרתק.
אנטיקה ג’לטוריה גוי
שתי דלתות למטה ממיקום הפיצה בפיאצה פרדריקו II די סביה
סוף כל סוף,ג’לטו. שתי דלתות מהפיצרייה היא אנטיקה ג’לטו גוי. הג’לטו ממש כאן מיוצר באתר בכל יום, כמו גם כשגמר טעם, הם מנגבים אותו מהתפריט.
היה לי ג’לטו שוקולד מריר לילה אחד (מדהים) אולם למחרת בלילה שהוא נעלם. הייתי הרוס.
הזמינו כמו גם לשלם עבור כמה בדיוק אתה רוצה ג’לטי, הגודל, בדיוק כמה טעמים רבים כמו גם אם אתה רוצה כוס (לה קופה) או חרוט (il cono). חבר כוח האדם יספק לך קבלה כמו גם מספר.
צפו כמו גם הקשיבו למספר שלכם, ואז לתפוס לחנות הקטנה, למסור את הכרטיס שלך כמו גם לספר לאדם שמאחורי הדלפק את הטעמים שאתה רוצה.
הג’לטו ממש כאן מעולה; קרמי, חלק כמו גם מלא טעם, לעולם לא תסתכל שוב על גלידה.
ואם אינך בטוח מה ההבדל בין ג’לטו כמו גם גלידה, הנה התשובה שלך.
אנו מקווים שההצעות הללו היכן לאכול בבארי מועילות. בון אפטיטו!
האם יש לך סוג של הצעות לאן לאכול בבארי? מה האוכל האיטלקי המועדף עליך? ספר לנו בתגובות למטה!